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2021-05-31 / 最終更新日時 : 2023-06-29 KudoYuma Info BEEF CENTRALで紹介されました 記事URL:https://www.beefcentral.com/news/high-marbling-carcases-can-now-be-ausmeat-graded-using-mij-objective-ca […]
2021-05-31 / 最終更新日時 : 2023-07-04 KudoYuma Info 豪州食肉規格管理機関「AUS-MEAT」より脂肪交雑評価の認証を受けました 2021年5月24日、弊社はAUSTRALIAN WGYU ASSOCIATION(AWA)と連携し、オーストラリアの枝肉格付機関であるAUS-MEATより、世界で初めて機械格付けによるすべての範囲(BMS:0~9+)に […]